apport calorique | apport en calories | ration calorique

apport calorique [ apport en calories | ration calorique ]

absorption de calories | apport calorifique | apport calorique

apport calorique | apport énergétique alimentaire

facteur de l'apport énergétique total

Pour ce qui est de la marche à suivre future, nous proposons une évaluation très précise de la consommation de gras trans par les Canadiens par rapport à la recommandation de l'Organisation mondiale de la santé que ces gras comptent pour moins de 1 p. 100 de l'apport calorique total.

À la suite de l’avis de l’Autorité concernant les acides gras essentiels, en particulier l’acide α-linolénique (AAL) et l’acide linoléique (AL), et la croissance et le développement normaux des enfants (question no EFSA-Q-2008-079) (5), la Commission a autorisé, dans le règlement (CE) no 983/2009, l’allégation de santé: «Les acides gras essentiels sont nécessaires à une croissance et à un développement normaux des enfants», en l’assortissant de la condition spécifique d’utilisation: «Le consommateur doit être informé que l’effet bénéfique n’est obtenu que par une consommation journalière d’acide linoléique et d’acide α-linolénique représentant respectivement 1 % et 0,2 % de l’apport calorique total ...[+++]».

Ces différentes huiles n'ont toutefois pas la même valeur calorique, ni la même teneur en matières grasses, c'est pourquoi le véhicule peut influer sur l'apport total d'énergie métabolisable et peut donc potentiellement modifier les paramètres mesurés, notamment le poids utérin, surtout dans la méthode sur animaux immatures (33).