S'exprimant lors d'une cérémonie de signature organisée au siège de la FAO, à Rome, le commissaire Andriukaitis a déclaré: «Les denrées alimentaires perdues ou jetées représentent un gaspillage scandaleux, inacceptable et immoral de ressources rares qui accroît l'insécurité alimentaire, tandis que la RAM constitue une lourde charge économique et sociétale», ajoutant:«Nous abordons désormais ces problématiques dans une unité renforcée, avec une efficacité accrue et dans le cadre d'une approche plus stratégique, nous avons donc toutes les raisons de célébrer cet accord».
Anlässlich der Unterzeichnung am Sitz der FAO in Rom sagte Kommissar Andriukaitis: „Die Verluste und die Verschwendung von Lebensmitteln sind eine ethisch und moralisch unannehmbare Vergeudung knapper Ressourcen, und sie verschärfen die Ernährungsunsicherheit. Antimikrobielle Resistenzen stellen eine ernste gesellschaftliche und wirtschaftliche Belastung dar.“ Und er fügte hinzu:„Ab jetzt werden wir geschlossener, effizienter und strategischer gegen diese Probleme vorgehen, weswegen es Anlass gibt, diese Vereinbarung zu feiern.“