L’agriculture peut exercer une pression sur l’environnement (pollution de l’eau, épuisement des sols, pénuries d'eau, pertes d'habitats naturels), mais également avoir des incidences positives (stabilité du climat, biodiversité, paysages, résilience aux inondations).
Die Landwirtschaft kann zum einen Umweltbelastungen (Wasserverschmutzung, Bodenverarmung, Wasserknappheit, Verlust von Lebensräumen) verursachen und zum anderen positive Auswirkungen (Klimastabilität, biologische Vielfalt, Landschaften, Widerstandsfähigkeit gegenüber Überflutungen) haben.