50 g ± 0.1 g of sugar are weighed in a wide-necked Erlenmeyer flask. Add either 50 g distilled water by weight or 50 cm3 distilled water by volume (graduated cylinder) then dissolve by shaking or with a shaking machine.
50 g ± 0,1 g de sucre sont pesés dans un flacon d'Erlenmeyer à large col ; on ajoute, soit 50 g d'eau distillée par pesée, soit 50 cm3 d'eau distillée (éprouvette graduée), puis on met en solution par agitation ou par machine à agiter.
