There is a technological need to use Octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain foodstuffs as well as an emulsifier in flavouring-oil emulsions which are added to a variety of foodstuffs as it has improved properties compared to existing emulsifiers.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

L’utilisation de gomme arabique modifiée à l’acide octénylsuccinique (OSA) en tant qu’émulsifiant dans certaines denrées alimentaires ainsi que dans des émulsions d’huiles aromatisantes qui sont ajoutées à diverses denrées alimentaires répond à une nécessité technologique, étant donné qu’elle présente des propriétés améliorées par rapport aux émulsifiants existants.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2017-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2012-12-31]

a stabiliser, colorant, flavouring agent, antioxidant, filler, solvent, carrier, surfactant, plasticiser, corrosion inhibitor, antifoamer or defoamer, dispersant, precipitation inhibitor, desiccant, binder, emulsifier, de-emulsifier, dewatering agent, agglomerating agent, adhesion promoter, flow modifier, pH neutraliser, sequesterant, coagulant, flocculant, fire retardant, lubricant, chelating agent, or quality control reagent functions as intended; or

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-10-07]

quand un stabilisant, colorant, agent aromatisant, antioxydant, agent de remplissage, solvant, excipient, agent tensioactif, plastifiant, inhibiteur de corrosion, agent antimousse ou démoussant, dispersant, inhibiteur de précipitation, desséchant, liant, émulsifiant, désémulsifiant, agent déshydratant, agent agglomérant, promoteur d'adhésion, modificateur de flux, neutraliseur du pH, séquestrant, coagulant, floculant, ignifugeant, lubrifiant, chélateur ou réactif de contrôle de qualité fonctionne de la manière prévue, ou

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-10-07]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-10-07]

15.03 | Lard stearin, oleostearin and tallow stearin; lard oil, oleo-oil and tallow oil, not emulsified or mixed or prepared in any way |

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2007-12-12]

15.03 | Stéarine solaire; oléo-stéarine; huile de saindoux et oléo-margarine non émulsionnée, sans mélange ni aucune préparation |

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2007-12-12]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2007-12-12]

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Butter does not contain added emulsifiers, but may contain sodium chloride, food colours, neutralising salts and cultures of harmless lactic-acid-producing bacteria;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-31]

Le beurre n’est pas additionné d’émulsifiants mais peut contenir du chlorure de sodium, des colorants alimentaires, des sels de neutralisation et des cultures de bactéries lactiques inoffensives;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2006-12-31]

- the constituent(s) of the excipients, whatever their nature or the quantity used, including colouring matter, preservatives, adjuvants, stabilisers, thickeners, emulsifiers, flavouring and aromatic substances, etc,

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2001-11-05]

- du ou des composants de l'excipient, quelle que soit la nature et quelle que soit la quantité mise en oeuvre, y compris les colorants, conservateurs, adjuvants, stabilisants, épaississants, émulsifiants, correcteurs du goût, aromatisants, etc.,

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2001-11-05]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2001-11-05]

- the constituent(s) of the excipients, whatever their nature or the quantity used, including preservatives, stabilisers, emulsifiers, colouring matter, flavouring, aromatic substances, markers, etc.,

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2001-11-05]

- du ou des composants de l'excipient, quelle que soit leur nature et la quantité mise en oeuvre, y compris les conservateurs, stabilisants, émulsifiants, colorants, correcteurs du goût, aromatisants, marqueurs, etc.,

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2001-11-05]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2001-11-05]

(a) the maximum levels for 'Olives and olive-based preparations`, 'Emulsified sauces with a fat content of 60 % or more` and 'Emulsified sauces with a fat content less than 60 %` shall be replaced by the following:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1997-12-31]

a) les quantités maximales concernant les désignations «Olives et préparations à base d'olives», «Sauces émulsionnées dont la teneur en matière grasses est d'au moins 60 %» et «Sauces émulsionnées dont la teneur en matières grasses est inférieure à 60 %» sont remplacées par le texte suivant:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1997-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1997-12-31]

*HOWEVER , IN EITHER CASE , MEMBER STATES MAY LAY DOWN REQUIREMENTS WHICH ARE MORE STRINGENT IN THE CASE OF FOODSTUFFS CONSISTING ESSENTIALLY OF OILS AND FATS , EMULSIFIED SAUCES OR PREPARATIONS WHERE THE OIL SERVES AS A LIQUID MEDIUM ; IN THAT CASE THE PROCEDURE LAID DOWN IN ARTICLE 16 SHALL APPLY .

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1978-12-31]

TOUTEFOIS, DANS L'UN OU L'AUTRE CAS, LES ETATS MEMBRES PEUVENT PREVOIR DES EXIGENCES PLUS STRICTES S'IL S'AGIT DE DENREES ALIMENTAIRES ESSENTIELLEMENT CONSTITUEES DE MATIERES GRASSES, DE SAUCES EMULSIONNEES OU DE PREPARATIONS OU L'HUILE INTERVIENT COMME LIQUIDE DE COUVERTURE ; DANS CE CAS, LA PROCEDURE PREVUE A L'ARTICLE 16 EST APPLICABLE .

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1978-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1978-12-31]

*HOWEVER , IN EITHER CASE , MEMBER STATES MAY LAY DOWN REQUIREMENTS WHICH ARE MORE STRINGENT IN THE CASE OF FOODSTUFFS CONSISTING ESSENTIALLY OF OILS AND FATS OR EMULSIFIED SAUCES ; IN THAT CASE THE PROCEDURE LAID DOWN IN ARTICLE 16 SHALL APPLY .

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1978-12-31]

TOUTEFOIS, DANS L'UN OU L'AUTRE CAS, LES ETATS MEMBRES PEUVENT PREVOIR DES EXIGENCES PLUS STRICTES S'IL S'AGIT DE DENREES ALIMENTAIRES ESSENTIELLEMENT CONSTITUEES DE MATIERES GRASSES OU DE SAUCES EMULSIONNEES; DANS CE CAS, LA PROCEDURE PREVUE A L'ARTICLE 16 EST APPLICABLE .

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1978-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1978-12-31]

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'emulsifier'

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