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Association of Sorbitol Producers within the EEC
D-g lucitol
D-glucitol
D-sorbite
D-sorbitol
Dibenzylidene sorbitol
E 420
Ester of sorbitol
L-gulitol
Monoanhydrosorbitol
Sorbit
Sorbitan
Sorbitol
Sorbitol anhydride
Sorbitol fermentation
Sorbitol monostearate
Sorbitol syrup
Sorbitol tristearate

Translation of "Sorbitol " (English → French) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
sorbitol [ D-glucitol | D-sorbite | D-sorbitol | L-gulitol | D-g lucitol | sorbit ]

sorbitol [ D-glucitol | D-glucite | D-glycitol | sorbite | L-gulitol | glucite | glucitol | D-sorbitol ]
Food Additives | Sugar Industry
Additifs alimentaires | Sucrerie (Industrie de l'alimentation)


sorbitol syrup | sorbitol [ E 420 (ii) ]

sirop de sorbitol | sorbitol [ E 420 ]
Agriculture, fisheries, forestry & food industry | Chemical industry
Aliments (économie d'alimentation) | Chimie alimentaire (Industries chimiques)


sorbitol fermentation

fermentation du sorbitol
biologie > microbiologie
biologie > microbiologie


ester of sorbitol

ester de sorbitol
Agriculture, fisheries, forestry & food industry
Aliments (économie d'alimentation)


sorbitol tristearate

tristéarate de sorbitol
alimentation > chimie alimentaire
alimentation > chimie alimentaire


sorbitol monostearate

monostéarate de sorbitol
IATE - Chemistry
IATE - Chemistry


D-glucitol | D-sorbitol | sorbitol

D-Sorbitol | sorbite | sorbitol
IATE - Food technology | Chemistry
IATE - Food technology | Chemistry


sorbitan [ sorbitol anhydride | monoanhydrosorbitol ]

arlitane [ arlitanne | sorbitane | sorbitanne | sorbitan ]
Food Additives
Additifs alimentaires


Association of Sorbitol Producers within the EEC

Association des producteurs de sorbitol de la CEE
International Bodies and Committees
Organismes et comités internationaux


dibenzylidene sorbitol

dibenzylidène sorbitol
IATE - Chemistry
IATE - Chemistry
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Therefore, specifications should be amended for the food additives Sorbitol (E 420 (i)), Sorbitol syrup (E 420 (ii)), Mannitol (E 421 (i)), Mannitol manufactured by fermentation (E 421 (ii)), Isomalt (E 953), Maltitol (E 965 (i)), Maltitol syrup (E 965 (ii)), Xylitol (E 967) and Erythritol (E 968) by deleting the criteria on chlorides, sulphates and sulphated ashes and replacing them with a single criterion, conductivity.

Il convient dès lors de modifier les spécifications de certains additifs alimentaires, à savoir le sorbitol [E 420 (i)], le sirop de sorbitol [E 420 (ii)], le mannitol [E 421 (i)], le mannitol fabriqué par fermentation [E 421 (ii)], l’isomalt (E 953), le maltitol [E 965 (i)], le sirop de maltitol [E 965 (ii)], le xylitol (E 967) et l’érythritol (E 968), pour supprimer les critères relatifs aux chlorures, aux sulfates et aux cendres sulfatées et les remplacer par un critère unique portant sur la conductivité.


The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol (2 % max), maltitol (2 % max) and isomalt (1,1 GPM (1-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dehydrate): 2 % max and 1,6 GPS (6-O-alpha-D- Glucopyranosyl-D-Sorbitol): 2 % max).

La fraction du produit qui n’est pas du mannitol est principalement composée de sorbitol (2 % au plus), de maltitol (2 % au plus) et d’isomalt [1,1 GPM (1-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol déshydraté): 2 % au plus et 1,6 GPS (6-O-α-D-glucopyranosyl-D-sorbitol): 2 % au plus].


In the entry for food additive E 420 (ii) Sorbitol syrup, the specifications as regards purity are replaced by the following:

À l’inscription relative à l’additif E 420 (ii) Sirop de sorbitol, les spécifications concernant la pureté sont remplacées par le texte suivant:


In the entry for food additive E 420 (i) Sorbitol, the specifications as regards purity are replaced by the following:

À l’inscription relative à l’additif E 420 (i) Sorbitol, les spécifications concernant la pureté sont remplacées par le texte suivant:


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Annex II does not list the different forms under which a food additive can be used, e.g. Sorbitols (E 420) exist in the form of Sorbitol (E 420 (i)) or Sorbitol syrup (E 420 (ii)); Sodium citrates (E 331) exist in the form of Monosodium citrate (E 331 (i)), Disodium citrate (E 331 (ii)) and Trisodium citrate (E 331 (iii)).

L'annexe II ne répertorie pas les différentes formes sous lesquelles les additifs alimentaires peuvent être utilisés. Ainsi, les sorbitols (E 420) existent sous les formes de sorbitol [E 420 (i)] ou de sirop de sorbitol [E 420 (ii)], les citrates de sodium (E 331) sous les formes de citrate monosodique [E 331 (i)], de citrate disodique [E 331 (ii)] et de citrate trisodique [E 331 (iii)].


Annex II does not list the different forms under which a food additive can be used, e.g. Sorbitols (E 420) exist in the form of Sorbitol (E 420 (i)) or Sorbitol syrup (E 420 (ii)); Sodium citrates (E 331) exist in the form of Monosodium citrate (E 331 (i)), Disodium citrate (E 331 (ii)) and Trisodium citrate (E 331 (iii)).

L'annexe II ne répertorie pas les différentes formes sous lesquelles les additifs alimentaires peuvent être utilisés. Ainsi, les sorbitols (E 420) existent sous les formes de sorbitol [E 420 (i)] ou de sirop de sorbitol [E 420 (ii)], les citrates de sodium (E 331) sous les formes de citrate monosodique [E 331 (i)], de citrate disodique [E 331 (ii)] et de citrate trisodique [E 331 (iii)].


Therefore, specifications should be amended for the food additives Sorbitol (E 420 (i)), Sorbitol syrup (E 420 (ii)), Mannitol (E 421 (i)), Mannitol manufactured by fermentation (E 421 (ii)), Isomalt (E 953), Maltitol (E 965 (i)), Maltitol syrup (E 965 (ii)), Xylitol (E 967) and Erythritol (E 968) by deleting the criteria on chlorides, sulphates and sulphated ashes and replacing them with a single criterion, conductivity.

Il convient dès lors de modifier les spécifications de certains additifs alimentaires, à savoir le sorbitol [E 420 (i)], le sirop de sorbitol [E 420 (ii)], le mannitol [E 421 (i)], le mannitol fabriqué par fermentation [E 421 (ii)], l’isomalt (E 953), le maltitol [E 965 (i)], le sirop de maltitol [E 965 (ii)], le xylitol (E 967) et l’érythritol (E 968), pour supprimer les critères relatifs aux chlorures, aux sulfates et aux cendres sulfatées et les remplacer par un critère unique portant sur la conductivité.


In the entry for food additive E 420 (ii) Sorbitol syrup, the specifications as regards purity are replaced by the following:

À l’inscription relative à l’additif E 420 (ii) Sirop de sorbitol, les spécifications concernant la pureté sont remplacées par le texte suivant:


In the entry for food additive E 420 (i) Sorbitol, the specifications as regards purity are replaced by the following:

À l’inscription relative à l’additif E 420 (i) Sorbitol, les spécifications concernant la pureté sont remplacées par le texte suivant:


In Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 polysorbates (E 432-436) are authorised as a group, as they belong to the same chemical group of substances defined as mixtures of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with fatty acids.

Dans l’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008, les polysorbates (E 432-436) sont autorisés en tant que groupe, car ils relèvent d’un même groupe chimique, celui des substances définies comme des mélanges de sorbitol et de ses monoanhydrides et dianhydrides partiellement estérifiés avec des acides gras.




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'Sorbitol'

Date index:2021-01-26 -

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