In Canada, the preferred method in the grow-out phase of finfish aquaculture is to use open net-cages. This finfish rearing technique offers aquaculturists the advantage of being relatively simple to operate, requires relatively less capital investment than other technologies, and allows for incremental changes in production capacity.
Au Canada, la méthode préférée pour le grossissement en aquaculture du poisson est celle des cages en filet, une technique d’élevage qui offre aux aquaculteurs l’avantage d’être relativement simple, qui nécessite un investissement relativement moins important que les autres techniques et qui permet d’augmenter progressivement la capacité de production.
