11. Points out that education in nutrition and gastronomy, including respect for nature and the environment, should include the participation of families, teachers, the educational community, information channels and all education professionals;
11. souligne que l'éducation en matière de nutrition et de gastronomie, englobant le respect de la nature et de l'environnement, s'appuie sur la participation de la famille, des enseignants, de la communauté pédagogique, des vecteurs d'informations et de tous les professionnels de l'éducation;
