C'est ce qu'on me dit quand on m'appelle au téléphone. Les éleveurs, les participants de la chaîne de valeur et les partenaires gouvernementaux savent que, pour maintenir et améliorer l'excellente réputation du Canada en matière de sécurité alimentaire, notamment en ce qui concerne la santé des animaux, et pour apporter des améliorations nécessaires à notre préparation à la gestion des situations d'urgence, un système national complet, et portant sur plusieurs espèces, d'identification et de traçabilité est indispensable.

Les animaux de ferme provenant souvent de fermes commerciales, il est important que des mesures soient prises pour s'assurer qu'ils sont dans un état de santé approprié.

L'élevage biologique devrait respecter des normes élevées en matière de bien-être animal et répondre aux besoins comportementaux propres à chaque espèce animale, et la gestion de la santé animale devrait être axée sur la prévention des maladies.

Sur la base de ces derniers, trois statuts zoosanitaires, assortis de conditions spécifiques d'attribution ou de réattribution, sont définis et appliqués à une zone ou un pays: "indemne de fièvre aphteuse où n'est pas pratiquée la vaccination", "indemne de fièvre aphteuse où est pratiquée la vaccination", "infecté(e) de fièvre aphteuse".

SCHEMA DU PROGRAMME A. Sous-programme "agriculture tropicale et sous-tropicale" : 1) amelioration des productions agricoles : - productions vegetales : cultures vivrieres; cultures agro-industrielles; genetique vegetale; protection des cultures; - proteines d'origine animale : systemes d'elevage; genetique animale et reproduction; medecine veterinaire; peche maritime, continentale et aquaculture, - production forestiere en zones humides et arides; 2) conservation et mise en valeur du milieu : - evaluation des ressources; ressources et utilisation de l'eau; gestion et defense des sols, desertification et exploitation des savanes ...[+++]; ressources genetiques peu exploitees; flore sauvage et faune; 3) genie agricole et technologie post-recolte : - genie agricole - mecanisation; conservation des produits; transformation des produits; 4) systemes des productions : - approches multidisciplinaires sur les produits agricoles; cultures associees; relations agriculture-elevage; milieux ecologiquement fragiles; B. Sous-programme "medecine, sante et nutrition dans les zones tropicales et sous-tropicales" : 1) medecine : - maladies tropicales transmissibles : parasitologie; bacteriologie; virologie; mycologie; - maladie tropicales non transmissibles : defauts genetiques; maladies acquises; 2) sante : - services de sante : recherches operationnelles; organisation, gestion et modeles; - hygiene du milieu : maladies apportees par l'eau; medecine traditionnelle - plantes medicinales; 3) nutrition : - carences nutritionnelles; impact des strategies agro-alimentaire et socio-economique sur l'etat nutritionnel; - rapport entre systemes des productions, stockage, habitude alimentaire et etat de sante; - biodisponibilite des nutriments et leur toxicite

7. En outre, les services vétérinaires britanniques officiels du Royaume- Uni renforceront les contrôles, y compris la vérification du système d'enregistrement des élevages et d'identification individuelle des bovins pour assurer un contrôle efficace des mouvements des bovins et la traçabilité des animaux, en vue de garantir le statut sanitaire des exploitations et des animaux mis sur le marché.