French and California Chardonnays and Cabernet Sauvignons were tasted blind by 15 of the most influential French wine critics, who, to the consternation of their fellow countrymen, gave the nod to California in both red and white.

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Des Chardonnay et des Cabernet Sauvignon français et californiens ont été goûtés à l'aveugle par 15 des dégustateurs français les plus influents qui, à la consternation de leurs concitoyens, ont préféré les vins californiens, qu'ils soient rouges ou blancs.

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One of these cards, which I won't name as I'm not doing advertising, records how many bottles of Cabernet Sauvignon I bought at the LCBO last month—not just the bottles, but the brand.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2003-09-17]

L'une de ces cartes, que je ne nommerai pas car je ne fais pas de publicité, enregistre combien de bouteilles de Cabernet Sauvignon j'ai achetées le mois dernier au magasin des alcools, et pas seulement le nombre de bouteilles, mais même la marque.

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If consumers decided today that they want more Chardonnay and I may want to provide it to the marketplace but it will take at least six years before I can do that; and if it is a cabernet sauvignon, it will take eight years.

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Si les consommateurs décident, aujourd'hui, qu'ils veulent plus de Chardonnay, il va me falloir au moins six ans pour les approvisionner; s'ils veulent du Cabernet Sauvignon, il va me falloir huit ans pour le faire.

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'Cabernet Sauvignon'

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