In no case should such third-party workers perform as part of the Hazard Analysis and Critical Control Point System anti-mortem, post-mortem, carcass-by-carcass or bird-by-bird inspection, evaluation and verification tasks.
Ces employés du secteur privé ne devraient en aucun cas assurer des services d'inspection, d'évaluation et de vérification ante-mortem, post-mortem, carcasse par carcasse ou oiseau par oiseau dans le cadre de l'Analyse des risques et maîtrise de contrôles critiques.
