—de ruminants domestiques et d'élevage, de porcs et de volaille qui ont été abattus dans un abattoir et dont les carcasses ont été jugées propres à la consommation humaine à la suite des inspections ante mortem et post mortem, ou
—domestic and farmed ruminant animals, pigs and poultry which have been slaughtered in a slaughterhouse and the carcasses of which have been found fit for human consumption following ante- and post-mortem inspection, or
