2. Par amélioration de la qualité du vin, on entend les actions visant à améliorer la qualité du vin destiné à être commercialisé, en garantissant des débouchés de rechange du marché des produits vitivinicoles et, notamment, l'approvisionnement de l'industrie de l'alcool destiné à l'alimentation qui utilise traditionnellement ces produits pour ses productions propres.
2. Improvement of wine quality means any measure aimed at improving the quality of wine intended for sale, ensuring alternative market outlets for grapevine products and, in particular, the supplying of the alimentary alcohol industry, which traditionally uses those products for the manufacture of its own products.