Les pommes doivent être saines, propres, exemptes de défauts d’épiderme graves, entières et mûres, et exemptes de coupures et meurtrissures de plus de 0,5 mm de profondeur, de taches amères, de pourriture ou d’altérations dues à la tavelure.
The apples must be sound, clean, free from severe skin blemish, whole and ripe, and free from cuts and bruises > 0,5 mm in depth, bitter pit, rot or disfiguring scab.
