Le propriétaire ou la personne qui assume la charge des couvoirs ou du troupeau de volaille de reproduction doit, à ses frais, faire prélever des échantillons à faire analyser pour la détection de la salmonelle, soit dans un laboratoire national agréé, soit dans un laboratoire reconnu par l'autorité compétente, les niveaux minimaux d'échantillonnage indiqués ci-après devant être respectés.
The owner or the person responsible for hatcheries or for a breeding flock must, at his own expense, have samples taken for analysis for the detection of salmonella either in an approved national laboratory or in a laboratory recognized by the competent authority, with the minimum levels of sampling indicated below being respected.