Les progrès technologiques et l'orientation commerciale de l'agriculture entrainent une réduction de l'intraconsommation de l'exploitation, et l'augmentation de l'échelle de production entraîne quant à elle un lien croissant entre les exploitations et le marché.
The technological development and market orientation of agriculture are leading to a reduction in consumption on the farm, while the growing scale of production is binding farms ever more closely to the market.
