Toutefois un producteur produisant du lait pourra bénéficier de la prime correspondant à la catégorie lourde s'il peut prouver qu'au moins 40% des agneaux nés sur son exploitation sont engraissés en carcasses lourdes.
However, milk producers will receive the premium for the heavy lamb category if they can prove that at least 40% of the lambs born on their farm are fattened to produce heavy carcases.
