Le Comité a appris qu’un grand organisme international de certification biologique, le Marine Stewardship Council, élaborait des normes pour les produits de la mer. Il s’est aussi fait dire que l’Alaska, qui ne permet pas l’aquaculture en cages dans le milieu marin, prenait des dispositions pour faire classer comme biologique le saumon sauvage d’Alaska.
We learned that standards for seafood were under development by an international organic-certification agency (the Marine Stewardship Council), and that the State of Alaska, which does not allow sea-cage aquaculture, was in the process of getting Alaskan wild salmon classified as organic.