(2) Canada B est le nom de la catég
orie des morceaux d’asperges congelés possédant une bonne saveur typique des asperges fraîches et une bonne couleur passablement uniforme; elles sont passablement tendres et o
nt au moins 10 pour cent, au comptage, d’extrémit
és de pointes; les morceaux sont de grosseur passablement uniforme ne mesurant pas plus de 1½ pouce de longueur et contiennent au plus une trace de gravier ou de sable et ils
...[+++] sont passablement exempts de dommages par les insectes ou les machines, taches de rouille, autres taches et défauts.(2) Canada B is the name for
the grade of frozen asparagus cuts or cuttings that possess a good flavour typical of fresh asparagus; that possess a fairly uniform good colour, that are fairly tender with n
ot less than 10 per cent by count of tip heads; pieces that are fairly uniform in size not exceeding 1½ inches in length
; that contain not more than a trace of grit or sand and are fairly free from insect or mechanical injury, r
...[+++]ust spots, blemishes and other defects.