The human factor is of utmost importance also in the cheese’s processing cycle, in particular during the following operations which are all carried out manually on the basis of traditional skills acquired locally: the addition of vegetable rennet, which requires particular skill given that it coagulates less easily than animal rennet; the cutting of the curd, which is carried out gently with the help of a pointed tool (the ‘spino’ whisk); and the moulding, obtained by applying just the right pressure to allow the whey to be properly drained.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

Le facteur humain se révèle déterminant également dans le processus de transformation du fromage, en particulier lors des phases précisées ci-après, toutes réalisées manuellement sur la base des compétences acquises traditionnellement dans la région: l’ajout de la présure végétale, qui doit être réalisé avec une certaine habileté compte tenu de la force de coagulation moindre de ce type de présure par rapport à la présure animale, le rompage du caillé, qui est mené délicatement à l’aide d’un instrument pointu (appelé «spino»), et le moulage, qui est le résultat d’une pression effectuée avec une précision particulière afin de favoriser l’ ...[+++]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-12-31]

The preparation of Kalix Löjrom, including preliminary rinsing, whisking, sieving, drying, salting and thorough cleaning, must take place in the geographical area.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2009-12-31]

La préparation, comprenant rinçage en gros, battage, filtrage, séchage, salage et nettoyage fin, du Kalix Löjrom doit être réalisée dans l'aire géographique.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2009-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2009-12-31]

Member States’ governments are not drawing on budgetary resources sufficiently dynamically and they are consequently whisked away as frozen budgetary resources. The volumes are increasing year on year.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2008-07-06]

Les gouvernements des États membres n'offrent pas de ressources budgétaires suffisamment dynamiques, de sorte que celles-ci finissent sous forme de ressources budgétaires gelées, dont le volume augmente d'année en année.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2008-07-06]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2008-07-06]

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In the wake of the symbols of the EU, such as the flag and anthem, other political achievements will also be whisked away.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-10-09]

Après les symboles de l'Union, comme le drapeau ou l'hymne, d'autres acquis politiques passeront à la trappe.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-10-09]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2007-10-09]

Even if they happen to be conscious when they are taken away and protest that they are entitled to equivalent free healthcare, they are nonetheless whisked off to a private hospital.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-04-26]

Même s’ils sont conscients et font valoir qu’ils ont droit à des soins de santé équivalents et gratuits, ils sont néanmoins emmenés dans un hôpital privé.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-04-26]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2005-04-26]

Even if they happen to be conscious when they are taken away and protest that they are entitled to equivalent free healthcare, they are nonetheless whisked off to a private hospital.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-04-26]

Même s’ils sont conscients et font valoir qu’ils ont droit à des soins de santé équivalents et gratuits, ils sont néanmoins emmenés dans un hôpital privé.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-04-26]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2005-04-26]

We are used to reading instructions for use with all equipment, down to how to use the whisk in the kitchen.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2000-07-05]

Nous avons l'habitude que tous les appareils soient accompagnés de d'emploi, même les fouets de cuisine.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2000-07-05]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2000-07-05]

Furthermore, Taiwan will drop as of 1 August tax rates to NT$ 490 (ECU 12.9) for cognac, to NT$ 350 (ECU 9.2) for Scotch and Irish whisk(e)y of a CIF value higher than 7 US$ and to 198 NT$ (ECU 5.2) for other Scotch and Irish Whisk(e)y .

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [1998-07-22]

De plus, Taiwan réduira dès le 1er août les taxes à 490 NT$ (12.9 ECU) pour le cognac, à 350 NT$(9.2 ECU) pour le whisk(e)y écossais et irlandais d'une valeur CIF au-delà de 7 dollars des EtatsUnis et de 198 NT$ (5.2 ECU) pour les autres whisk(e)ys écossais et irlandais.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [1998-07-22]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [1998-07-22]

Likewise, the EU will restrict the use of the products designations for Tennessee Whisk(e)y, Bourbon Whisk(e)y and Bourbon to distilled US drinks products which will remain subject to all the labelling products of the EU.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

De même, l'Union européenne restreindra l'usage des désignations de produit "Tennessee Whisk(e)y", "Bourbon Whisk(e)y" et "Bourbon" aux boissons spiritueuses ou produits spiritueux des États-Unis, qui demeureront soumis à toutes les prescriptions en matière d'étiquetage en vigueur dans l'Union européenne.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML]

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'Whisk'

Date index:2024-04-26 -

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