For this purpose dissolve the fatty matter in the solvent used for extraction, filter through a filter paper, previously dried at 103 ± 2 °C, to constant mass, wash the filter several times with the same solvent to remove the oil completely, dry again at 103 ± 2 °C to constant mass (to cool and weigh the filter paper, use a suitable vessel provided with a lid).
A cette fin, dissoudre les matières grasses dans le solvant utilisé pour l'extraction ; filtrer sur un papier-filtre préalablement séché à 103 ± 2º C jusqu'à masse constante ; laver le filtre plusieurs fois avec le même solvant pour éliminer complètement l'huile ; sécher à nouveau à 103 ± 2º C jusqu'à masse constante (pour refroidir et peser le papier-filtre, se servir d'un vase approprié muni d'un couvercle).
