The Health of Animals Act takes precedence on the farm, but as soon as that animal hits the farm gate on its way to a feedlot or a slaughter facility, then Bill S-11 starts to pull in to play. It's the next step, the logical sequence in maintaining that traceability part of Bill S-11 to make sure that our food is safe right from gate to plate.
La Loi sur la santé des animaux prime sur les autres lois à l'intérieur des fermes mais, dès qu'un animal franchit la barrière de la ferme pour aller dans un parc d'engraissage ou dans un abattoir, c'est le projet de loi S-11 qui entre en jeu. C'est l'étape suivante, la suite logique pour maintenir l'élément de traçabilité du projet de loi S-11 afin de garantir que nos aliments sont salubres de l'étable jusqu'à l'assiette.
