‘Chleb prądnicki’ is first mentioned in 1421, when Albert, Bishop of Cracow, granted his cook Świętosław Skowronek two zhrebie (units of surface measurement) of land in Prądnik.
Les premières informations relatives au«chleb prądnicki» remontent à 1421, lorsqu'Albert, évêque de Cracovie, cède à Świętosław Skowronek, son cuisinier, un domaine de deux źreb sur le territoire de Prądnik, avec obligation pour les inféodés d'approvisionner en pain la table de l'évêque.
