Les consommateurs, pour apprécier à leur juste valeur les informations nutritionnelles figurant sur les étiquettes, doivent être informés par des campagnes opportunément consacrées à leur en expliquer le sens, ainsi qu'à indiquer la ration calorique quotidienne conseillée à chaque catégorie de consommateurs.
Um die nährwertbezogenen Angaben auf den Etiketten wirklich beurteilen zu können, müssen die Verbraucher in geeigneten Kampagnen über deren Bedeutung sowie über den für die einzelnen Kategorien von Verbrauchern empfohlenen täglichen Energiebedarf aufgeklärt werden.