Les chaînes de produits de base couvrent toute une série d'opérations et d'intervenants, qui vont du producteur primaire au consommateur final, en passant par la collecte, la première transformation, la vente en gros, l'exportation et l'importation, la transformation ultérieure ou l'emballage et la vente au détail.
Commodity chains cover a range of steps from the primary producer to the final consumer, through collection, primary processing, wholesale, export and import, further processing or packaging, and retail.
