«I soli concimi organici autorizzati provengono dalla zona di denominazione d’origine Chevrotin e sono il compost, il letame, il colaticcio, i liquami di origine agricola e i concimi organici di origine non agricola, come i fanghi di depurazione (o i loro sottoprodotti) e i rifiuti verdi.
„Alleen organische meststoffen afkomstig uit het productiegebied van de oorsprongsbenaming Chevrotin zijn toegestaan. Dit zijn compost, gier, drijfmest (van agrarische herkomst) en organische meststoffen van niet-agrarische oorsprong, type slib van afvalwater (of nevenproducten daarvan) en groenafval.
