La gestion des crises dans la chaîne alimentaire est au cœur de la conférence qui a lieu à Bruxelles à l’occasion de la Semaine vétérinaire de l’Union européenne.
J'assistais la semaine dernière encore à Dublin à un séminaire consacré à cette question qui réunissait les chefs des services vétérinaires de l'Union européenne et l'Office alimentaire et vétérinaire.
I was at a seminar in Dublin as recently as last weekend discussing these issues with the chief veterinary officers of the European Union and with the Food and Veterinary Office.
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