Peu de temps après, l'homme a demandé au père de Victor Beyonnie de la lui donner en échange d'un sac de farine, de trois livres de saindoux et de la poudre à pâte.

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Shortly after that, the man asked to exchange this by giving Victor Beyonnie's father one bag of flour, three pounds of lard, and baking powder.

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Réagissant aux fermes déclarations qu'ils entendaient, les boulangers ont changé leurs recettes, abandonnant les gras animaux très saturés comme le saindoux et le suif de boeuf, pour les remplacer par des shortenings végétaux partiellement hydrogénés, à teneur inférieure en gras saturés.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2010-05-05]

Responding to these strong statements, bakers reformulated from highly saturated animal fats, such as lard and beef tallow, to partially hydrogenated vegetable shortening, which is lower in saturated fat.

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Il s'agit, par exemple, de produits pharmaceutiques actifs, d'ingrédients de produits cosmétiques, comme des extraits, de composés tensio-actifs, de colorants alimentaires, d'aromatisants, de saindoux, d'amidon, d'essence de kiwi et d'huile de citron.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2006-12-11]

Substances on this list are such things as pharmaceutical actives, cosmetic ingredients such as extracts, surfactants, food colouring, flavourings, lard, starch, kiwi essence, oil of lemon, etc.

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39. Cependant, pour l'instant aucun élément ne permet de dire que le saindoux présentait un risque pathogène.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2006-10-22]

39. However, for the moment there is nothing to prove that the lard was a health risk.

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38. On sait qu'un autre état membre incriminé a produit des acides gras; la question peut-être posée de savoir, si le saindoux utilisé pouvait provenir de la vache folle.

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38. It is known that fatty acids were produced in another of the Member States under investigation; one may, indeed, ask whether the lard used might have come from BSE-infected cattle.

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34. La fraude opérait à 2 niveaux: la graisse butyrique était remplacée par du suif et du saindoux (graisse de porc) dans un état, alors que dans un autre, les fraudeurs utilisaient des lots d'acide gras, servant aux cosmétiques (action par des réactions chimiques).

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34. The fraud operated at two levels: the butyric fat was replaced by suet and lard (pork fat) at the first stage, while at the second the fraudsters added quantities of fatty acids used to make cosmetics (action by chemical reactions).

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Saindoux et autres graisses à raffiner

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Lard and other fat for refining

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Saindoux et autres graisses de porc à raffiner

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Lard and other pig fat for refining

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Il y a des ingrédients actifs à vocation pharmaceutique, des ingrédients de produits de beauté, comme des extraits, des agents de surface, des colorants alimentaires, des aromatisants, le saindoux, l'amidon, l'essence de kiwi, l'huile de citron.

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There are pharmaceutical actives, cosmetic ingredients such as extracts, surfactants, food colourings, flavourings, lard, starch, kiwi essence, oil of lemon.

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saindoux

Date index:2022-02-23 -

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