Ce peuvent être de petites molécules produites naturellement ou encore des molécules à poids élevé — des protéines — d'un poids moléculaire supérieur à 1 000, qui peuvent être produites par des processus naturels ou par la biotechnologie.
They can be small molecules, naturally produced, or they can be large, molecular-weight molecules — proteins — of weights over 1,000, that can be made either by natural processes or by biotechnology.