La décision est d'autant plus étonnante que l'Union européenne et les représentants du secteur du gluten de froment ont pleinement coopéré lors des consultations demandées par les États-Unis ainsi qu'à l'occasion de l'enquête menée par l'International Trade Commission des États-Unis, en apportant la preuve évidente que les difficultés rencontrées par l'industrie américaine du gluten de froment étaient dues à des facteurs économiques, notamment le prix avantageux du maïs américain pour la production de dérivés, par rapport au prix de son froment, une situation que l'US Fair Act ne fait qu'accentuer.
The action was all the more surprising in view of the fact that the EU and the EU's wheat gluten industry cooperated fully in consultations requested by the US, and in the investigation by the US International Trade Commission, and submitted clear evidence that the US wheat gluten industry's difficulties arose from economic factors, in particular the price advantage US corn as compared to US wheat for production of derivatives, a situation which is reinforced by the US Fair act.
