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Battue à froid
Boîte froide
Chambre froide à double paroi
Chambre froide à enveloppe d'air froid
Fumage à froid
Moulage en boîte froide
Moulage par compression basse pression
Moulage par compression à froid
Moulage à la presse basse pression
Moulage à la presse à froid
Native
Native extra
Non raffinée
Noyautage en boîte froide
OPFr
Ordonnance sur la progression à froid
Pressage à froid
Pressée à froid
Procédé boîte froide
Procédé de noyautage à froid
Procédé à froid
Recyclage à froid en place
Recyclage à froid in situ
Recyclage à froid in situ des enrobés
Recyclage à froid in situ des revêtements routiers
Recyclage à froid in situ du revêtement bitumineux
Retraitement à froid en place
à l'état naturel

Translation of "fumage à froid " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
fumage à froid

cold smoking
Cultures herbacées (économie d'alimentation) | Pisciculture - pÊche - autres animaux aquatiques (économie d'alimentation) | Produits des animaux domestiques (économie d'alimentation) | Pollution - nuisances (Environnement) | Lutte contre la pollution de l
Agriculture, fisheries, forestry & food industry | Environment & ecology


fumage à froid

cold smoking
Conservation des aliments et conserverie | Conservation des aliments et conserverie | Salaison, boucherie et charcuterie | Techniques industrielles | Pêche commerciale
Food Preservation and Canning | Food Preservation and Canning | Meats and Meat Industries | Industrial Techniques and Processes | Commercial Fishing


fumage à froid

cold smoking
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


fumage à froid

cold smoking process
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Fisheries
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Fisheries


recyclage à froid in situ | recyclage à froid en place | recyclage à froid in situ des enrobés | recyclage à froid in situ des revêtements routiers | recyclage à froid in situ du revêtement bitumineux | retraitement à froid en place

cold in-place recycling | CIPR | cold in place recycling
route > entretien de la route | route > matériau de construction des chaussées
route > entretien de la route | route > matériau de construction des chaussées


boîte froide [ noyautage en boîte froide | moulage en boîte froide | procédé de noyautage à froid | procédé à froid | procédé boîte froide ]

cold-box process [ cold box | cold box moulding | cold box core making ]
Fonderie
Foundry Practice


moulage à la presse à froid [ moulage par compression à froid | moulage par compression basse pression | moulage à la presse basse pression | pressage à froid ]

cold press molding [ cold press moulding | cold-press moulding ]
Plasturgie
Plastics Manufacturing


pressée à froid | non raffinée | à l'état naturel | native | native extra | battue à froid

unrefined (1) | virgin (2)
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


Ordonnance du 15 avril 1992 sur la compensation des effets de la progression à froid en matière d'impôt fédéral direct | Ordonnance sur la progression à froid [ OPFr ]

Ordinance of 15.April 1992 on Compensating for the Consequences of Bracket Creep in relation to Direct Federal Taxation | Ordinance on Bracket Creep [ BCreepO ]
Généralités (Finances, impôts et douanes) | Impôts (Finances, impôts et douanes) | Histoire et sources du droit (Droit)
Financial affairs, taxation & customs | Law, legislation & jurisprudence


chambre froide à double paroi | chambre froide à enveloppe d'air froid

jacketed cold room
IATE - Technology and technical regulations | Mechanical engineering
IATE - Technology and technical regulations | Mechanical engineering
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
l’accrochage des filets de poisson aux speats dans les cheminées des fumoirs, à des hauteurs appropriées pour le processus de fumage à froid,

placing the filleted fish on speats, in the smokehouse chimneys at heights that suit the cold smoking process.


Le fumage par fumée régénérée est un procédé de traitement des denrées alimentaires par lequel celles-ci sont exposées à une fumée régénérée par atomisation d’arômes de fumée, dans un fumoir et dans des conditions de durée et de température analogues à celles qui prévalent pour le fumage à chaud ou à froid.

Smoking by regenerated smoke is a process of treating food by exposing it to smoke which is regenerated by atomizing smoke flavourings in a smoking chamber under the time and temperature conditions similar to those for hot or cold smoking.


Le saumurage dure de 14 à 21 jours et est suivi d'une maturation avec fumage à froid pendant 4 à 5 semaines.

Curing time is 14 to 21 days followed by maturation in cold-smoke for 4 to 5 weeks.


le respect du temps et de la température de la deuxième étape du fumage à l’aide de fumée froide,

maintenance of the duration and temperature of repeat smoking in cold smoke,


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Le saumurage dure de 14 à 21 jours et est suivi par une maturation avec fumage à froid pendant 4 à 5 semaines.

Curing time is 14-21 days followed by maturation in cold-smoke for 4-5 weeks.


les produits de la pêche provenant des espèces suivantes s'ils doivent subir un traitement de fumage à froid au cours duquel la température interne du produit de la pêche ne dépasse pas 60 °C:

fishery products from the following species, if they are to undergo a cold smoking process in which the internal temperature of the fishery product is not more than 60 °C:


les produits de la pêche provenant des espèces suivantes si elles doivent subir un traitement de fumage à froid au cours duquel la température interne du produit de la pêche ne dépasse pas 60 oC:

fishery products from the following species, if they are to undergo a cold smoking process in which the internal temperature of the fishery product is not more than 60oC:


les produits de la pêche provenant des espèces suivantes s'ils doivent subir un traitement de fumage à froid au cours duquel la température interne du produit de la pêche ne dépasse pas 60 °C:

fishery products from the following species, if they are to undergo a cold smoking process in which the internal temperature of the fishery product is not more than 60 °C:


les produits de la pêche provenant des espèces suivantes si elles doivent subir un traitement de fumage à froid au cours duquel la température interne du produit de la pêche ne dépasse pas 60 °C:

fishery products from the following species, if they are to undergo a cold smoking process in which the internal temperature of the fishery product is not more than 60 °C:


les espèces suivantes si elles doivent subir un traitement de fumage à froid au cours duquel la température interne du poisson est inférieure à 60 °C:

The following species if they are to undergo a cold smoking process in which the internal temperature of the fish is less than 60°C:




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fumage à froid

Date index:2021-10-19 -

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