- il est obligatoire de déclarer dans la partie principale du champ visuel (face avant de l’emballage) la valeur énergétique et la teneur en lipides, en acides gras saturés, en glucides, avec une référence spécifique aux sucres, et en sel, pour 100 g ou 100 ml ou par portion; la mention des nutriments figurant sur une liste prédéfinie est facultative.
– The mandatory declaration is for energy, fat, saturates, carbohydrates with specific reference to sugars and salt expressed as amounts per 100g or per 100 ml or per portion in the principal field of vision (front of pack) whilst nutrients from a defined list may be declared voluntarily.