Non seulement elle fait du commerce équitable, mais elle utilise du café produit à l'ombre, une pratique plus durable sur le plan écologique, et elle tient compte de l'impact sur l'environnement dans tous les pays où elle fait des affaires.
Not only is it about fair trade but it is looking at shade-grown beans, which are more ecologically sustainable, and it is looking at the impacts on the environment in all of the countries where it works.