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Acescence
Acide
Acétification
Aigre
Cerise acide
Cerise aigre
Crème aigre
Crème sure
Fromage au lait aigre
Littérature aigre-douce
Maladie de l'aigre
Piqûre
Piqûre acétique
Porc aigre-doux
Râpeux

Translation of "aigre " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
crème aigre

Soured cream
SNOMEDCT-BE (substance) / 226801004
SNOMEDCT-BE (substance) / 226801004


porc aigre-doux

Sweet and sour pork
SNOMEDCT-BE (substance) / 227681006
SNOMEDCT-BE (substance) / 227681006


acide [ aigre | râpeux ]

acid [ acidic | harsh | acerb | acerbic ]
Industrie de l'alimentation | Photogravure | Agents de pollution
Food Industries | Photoengraving | Pollutants


acescence [ piqûre | maladie de l'aigre | aigre | acétification ]

acescence [ piqûre | acetification | vinegar taste | acid flavour ]
Industrie vinicole
Winemaking


cerise acide | cerise aigre

sour cherry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Natural environment
IATE - AGRI FOODSTUFFS | AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES | Natural environment


acescence | aigre | piqûre | piqûre acétique

acescence
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
IATE - AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES


fromage au lait aigre

cheese made from sour milk
IATE - AGRI FOODSTUFFS
IATE - AGRI FOODSTUFFS


crème sure | crème aigre

sour cream | soured cream
alimentation > crème
alimentation > crème


Régime ontarien d'assurance-récolte sur les cerises aigres

Ontario Crop Insurance Plan for Sour Cherries
Production légumière | Titres de programmes de gouvernements provinciaux canadiens | Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
Vegetable Crop Production | Titles of Provincial Government Programs (Canadian) | Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)


littérature aigre-douce

chick lit | chick literature | gossip lit
art > littérature
art > littérature
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Uniquement conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques»

only sweet-sour preserves and semi preserves of fish and marinades of fish, crustaceans and molluscs’


Uniquement conserves aigres-douces de fruits et de légumes»

only sweet-sour preserves of fruit and vegetables’


À l’instar des autres groupes de variétés de ce cahier des charges, le groupe Pink obtenu dans l’aire géographique présente aussi les caractéristiques spécifiques (arôme et saveur aigre-douce) qui le différencient.

Like the other groups of varieties covered by the specification, apples of the Pink group grown in the defined geographical area also have a specific aroma and sweet-tart taste that distinguish them from other apples.


Les résultats concernant l'ajout d’arômes ou d’épices (par exemple, «aigre», «sucré», «piquant», «épicé», «poivré», «à l'ail», etc.) sont à consigner dans le formulaire de compilation de la description libre.

The results for added flavours or spices (for example, ‘sour’, ‘sweet’, ‘hot’, ‘spicy’, ‘pepper’, ‘garlic’ etc.) are to be filled in on the Free Description Collation Form.


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Uniquement conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques

only sweet-sour preserves and semi preserves of fish and marinades of fish, crustaceans and molluscs


Uniquement conserves aigres-douces de fruits et de légumes

only sweet-sour preserves of fruit and vegetables


Il convient, dès lors, d'autoriser l'utilisation de carbonate acide de sodium dans les fromages au lait aigre.

It is, therefore, appropriate to permit the use of sodium hydrogen carbonate in sour milk cheese.


Au cours de la fabrication du fromage au lait aigre, du carbonate acide de sodium (E 500ii) est ajouté au lait pasteurisé afin d'amener le pH de l'acidité causée par l'acide lactique à une valeur appropriée pour créer les conditions de croissance nécessaires à l'affinage.

During the manufacture of sour milk cheese, E 500ii sodium hydrogen carbonate is added to the pasteurised milk in order to buffer the acidity caused by the lactic acid to an appropriate pH value, thereby creating the necessary growth conditions for the ripening cultures.


lait cru tel qu'il est défini à l'article 2 de la directive 92/46/CEE du Conseil(1), lait en poudre, lait écrémé, lait écrémé en poudre, babeurre, babeurre en poudre, lactosérum, lactosérum en poudre, lactosérum en poudre partiellement délactosé, protéine de lactosérum en poudre (extrait par traitement physique), caséine (de lait) en poudre et lactose en poudre, lait aigre ou caillé.

raw milk as defined in Article 2 of Directive 92/46/EEC(1), milk powder, skimmed milk, skimmed-milk powder, buttermilk, buttermilk powder, whey, whey powder, whey powder low in sugar, whey protein powder (extracted by physical treatment), casein powder, lactose powder, curd and sour milk.


lait cru tel qu'il est défini à l'article 2 de la directive 92/46/CEE du Conseil(1), lait en poudre, lait écrémé, lait écrémé en poudre, babeurre, babeurre en poudre, lactosérum, lactosérum en poudre, lactosérum en poudre partiellement délactosé, protéine de lactosérum en poudre (extrait par traitement physique), caséine (de lait) en poudre et lactose en poudre, lait aigre ou caillé.

raw milk as defined in Article 2 of Directive 92/46/EEC(1), milk powder, skimmed milk, skimmed-milk powder, buttermilk, buttermilk powder, whey, whey powder, whey powder low in sugar, whey protein powder (extracted by physical treatment), casein powder, lactose powder, curd and sour milk.




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aigre

Date index:2022-03-19 -

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