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Ascorbate de calcium
Ciment Ca
Ciment d'hydroxyde de calcium
Ciment à l'hydroxyde de calcium
E 302
E302
L-ascorbate de calcium
L-ascorbate de sodium

Translation of "L-ascorbate de calcium " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
L-ascorbate de calcium

calcium L-ascorbate
Aliments (économie d'alimentation) | Chimie théorique (Chimie) | Biochimie - biophysique (Sciences médicales et biologiques)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry | Chemistry | Medicine & biology


L-ascorbate de calcium

calcium L-ascorbate
IATE - Health | Chemistry
IATE - Health | Chemistry


ascorbate de calcium | E 302

calcium ascorbate E 302
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry


ascorbate de calcium | E302 [Abbr.]

calcium ascorbate | E302 [Abbr.]
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry
IATE - AGRI FOODSTUFFS | Chemistry


ascorbate de calcium

calcium ascorbate [ ascorbic acid calcium salt ]
Additifs alimentaires
Food Additives


ascorbate de calcium [ E 302 ]

calcium ascorbate [ E 302 ]
Aliments (économie d'alimentation)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry


ascorbate de calcium

calcium ascorbate
alimentation > chimie alimentaire | chimie
alimentation > chimie alimentaire | chimie


ciment à l'hydroxyde de calcium [ ciment d'hydroxyde de calcium | ciment Ca(OH)2 ]

calcium hydroxide cement [ Ca(OH)2 cement ]
Dentisterie conservatrice
Conservative Dentistry


L-ascorbate de sodium

sodium L-ascorbate
Aliments (économie d'alimentation) | Chimie théorique (Chimie) | Biochimie - biophysique (Sciences médicales et biologiques)
Agriculture, fisheries, forestry & food industry | Chemistry | Medicine & biology


Réévaluation de l'hypochlorite de sodium et de l'hypochlorite de calcium

Re-evaluation of sodium and calcium hypochlorite
Protection des végétaux | Titres de périodiques
Crop Protection | Titles of Periodicals
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
a) lorsqu’il est vendu pour servir dans les viandes conditionnées ou conservées et dans les sous-produits de viande conditionnés ou conservés, il peut renfermer de l’acide ascorbique, de l’acide érythorbique, de l’acide isoascorbique, de l’ascorbate de calcium, de l’ascorbate de sodium, du carbonate de sodium, de l’érythorbate de sodium, de l’iso-ascorbate de sodium, du nitrate de potassium, du nitrite de potassium, du nitrate de sodium ou du nitrite de sodium, pourvu que ces nitrates et nitrites, le cas échéant, soient emballés séparément des épices et condiments;

(a) where sold for use in preserved meat or preserved meat by-product, may contain any of ascorbic acid, calcium ascorbate, erythorbic acid, iso-ascorbic acid, potassium nitrate, potassium nitrite, sodium ascorbate, sodium carbonate, sodium erythorbate, sodium iso-ascorbate, sodium nitrate and sodium nitrite, provided that these nitrates and nitrites, if any, are packaged separately from any spice or seasoning.


Règlement (UE) n ° 969/2014 de la Commission du 12 septembre 2014 modifiant l'annexe II du règlement (CE) n ° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l'utilisation d'ascorbate de calcium (E 302) et d'alginate de sodium (E 401) dans certains fruits et légumes non transformés Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

Commission Regulation (EU) No 969/2014 of 12 September 2014 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of Calcium ascorbate (E 302) and Sodium alginate (E 401) in certain unprocessed fruit and vegetables Text with EEA relevance


L'utilisation d'ascorbate de calcium (E 302) et d'alginate de sodium (E 401) dans certains fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés répond à un besoin technologique.

There is a technological need for the use of Calcium ascorbate (E 302) and Sodium alginate (E 401) in certain prepacked refrigerated unprocessed fruit and vegetables ready for consumption.


EUROPA - EU law and publications - EUR-Lex - EUR-Lex - 32014R0969 - EN // RÈGLEMENT (UE) N - 969/2014 DE LA COMMISSION // du 12 septembre 2014 - 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l'utilisation d'ascorbate de calcium (E 302) et d'alginate de sodium (E 401) dans certains fruits et légumes non transformés // (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

EUROPA - EU law and publications - EUR-Lex - EUR-Lex - 32014R0969 - EN // COMMISSION REGULATION (EU) No 969/2014 // of 12 September 2014 // (Text with EEA relevance)


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Une demande d'autorisation portant sur l'utilisation d'ascorbate de calcium (E 302) et d'alginate de sodium (E 401) en tant qu'agents de glaçage dans certains fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés a été soumise le 12 novembre 2012 et rendue accessible aux États membres, conformément à l'article 4 du règlement (CE) no 1331/2008.

An application for authorisation of the use of Calcium ascorbate (E 302) and Sodium alginate (E 401) as glazing agents in certain prepacked refrigerated unprocessed fruit and vegetables ready for consumption was submitted on 12 November 2012 and was made available to the Member States pursuant to Article 4 of Regulation (EC) No 1331/2008.


Dans la catégorie 04.1.2 «Fruits et légumes épluchés, coupés et râpés», les inscriptions concernant les additifs alimentaires E 300 «Acide ascorbique», E 301 «Ascorbate de sodium», E 302 «Ascorbate de calcium», E 330 «Acide citrique», E 331 «Citrates de sodium», E 332 «Citrates de potassium» et E 333 «Citrates de calcium» sont remplacées par le texte suivant:

In food category 04.1.2 ‘Peeled, cut and shredded fruit and vegetables’, the entries concerning food additives E 300 ‘Ascorbic acid’, E 301 ‘Sodium ascorbate’, E 302 ‘Calcium ascorbate’, E 330 ‘Citric acid’, E 331 ‘Sodium citrates’, E 332 ‘Potassium citrates’ and E 333 ‘Calcium citrates’ are replaced by the following:


c) un des agents raffermissants suivants : chlorure de calcium, sulfate de calcium, citrate de calcium ou monophosphate de calcium, dont la quantité ne dépasse pas

(c) one of the following firming agents: calcium chloride, calcium sulphate, calcium citrate or monocalcium phosphate in an amount not greater than


(i) silicate double d’aluminium et de calcium, phosphate tricalcique, silicate de calcium, stéarate de calcium, carbonate de magnésium, silicate de magnésium, stéarate de magnésium, bioxyde de silicium et silicate double d’aluminium et de sodium, le total ne devant pas dépasser un pour cent et, dans le cas du sel à grains fins, ne devant pas dépasser deux pour cent,

(i) calcium aluminum silicate, calcium phosphate tribasic, calcium silicate, calcium stearate, magnesium carbonate, magnesium silicate, magnesium stearate, silicon dioxide and sodium aluminum silicate, the total amount not to exceed one per cent and, in the case of fine grained salt, the total amount not to exceed two per cent,


f) peut contenir du carbonate de calcium, de la farine d’os comestible, de la craie (B.P.), du calcaire broyé ou du sulfate de calcium, en quantité suffisante pour que 100 grammes de farine contiennent au moins 140 milligrammes de calcium.

(f) may contain calcium carbonate, edible bone meal, chalk (B.P.), ground limestone or calcium sulphate in an amount that will provide in 100 grams of flour 140 milligrams of calcium.


Nous avons réglé le problème en utilisant de l'ascorbate de calcium parce que le pH est différent.

We fixed that by using calcium ascorbate, because the pH level is different.




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L-ascorbate de calcium

Date index:2022-10-15 -

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