C’est une des raisons pour lesquelles l’Union européenne devrait, en ce qui concerne le saumon, aspirer à une politique restant aussi proche que possible de la nature, même si, bien entendu, les installations d’élevage du saumon seront toujours nécessaires pour la production de la truite arc-en-ciel et du saumon.
This is one reason why the European Union should aspire to a policy on salmon that keeps as close to nature as possible, although salmon farms will of course still be needed for the production of both rainbow trout and salmon.