d) des récipients spéciaux, étanches, en matériaux inaltérables, munis d'un couvercle et d'un système de fermeture empêchant les personnes non autorisées d'y puiser, destinés à recevoir des viandes non destinées à la consommation humaine, ou un local fermant à clé destiné à recevoir ces viandes si leur abondance le rend nécessaire ou si elles ne sont pas enlevées ou détruites à la fin de chaque journée de travail.
(d) special watertight non-corrodible containers, with lids and fasteners to prevent unauthorized persons from removing things from them, for keeping meat not intended for human consumption, or a lockable room for such meat if the quantities are large enough to necessitate this or if the meat is not removed or destroyed at the end of each workingday.