Modernisation des systèmes d'inspection des établissements de transformation de viande et de volaille [ MSIET | projet de Modernisation des systèmes d'inspection des établissements de transformation de viande et de volaille ]

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Modernization of the System of Inspection in Processing Establishments for Meat and Poultry

Titres de programmes et de cours | Réglementation et normalisation (Alimentation) | Salaison, boucherie et charcuterie

Titles of Programs and Courses | Regulations and Standards (Food) | Meats and Meat Industries

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IN-CONTEXT TRANSLATIONS

La modification du Règlement sur l'inspection des viandes qui a pour but d'autoriser l'application du Programme modernisé d'inspection de la volaille qui se fonde sur des principes HACCP, a été publiée dans la partie II de la Gazette du Canada en mai dernier.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2014-09-02]

The amendment to the meat inspection regulations permitting the use of a modernized poultry inspection program, a HACCP-based system, was published in Canada Gazette II last May.

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(3) Le programme de coïnspection ou d’examen post mortem doit être écrit, répondre aux exigences prévues aux dispositions du Manuel des méthodes qui traitent de l’inspection de la volaille et contenir :

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

(3) A shared inspection program or a post mortem examination program shall be in writing, shall meet the requirements of the provisions of the Manual of Procedures that deal with the inspection of poultry and shall contain

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Ainsi, les producteurs ont été associés au programme d'inspection de la volaille dont j'ai déjà parlé.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2014-09-02]

For example, in the poultry inspection program that I mentioned before, they involved producers.

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Le programme d'inspection modernisée de la volaille est un programme semblable au régime HACCP pour la transformation du poulet qui permettrait de suivre le poulet depuis la ferme.

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The modernized poultry inspection program is a HACCP-like program for the processing of chicken, which would have a tracking back to the farm source.

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Il s'agit des initiatives de l'ACIA sur la modernisation de la réglementation et de l'inspection, l'amélioration du régime des licences à l'importation et des inspections connexes, les très bons changements récemment proposés au chapitre de la réglementation régissant l'inspection des viandes et un ambitieux programme dans le cadre du plan d'action frontalier entre le Canada et les États-Unis. Nous pourrions encore en faire beaucoup plus en matière de coordination fédérale ...[+++]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2012-05-13]

Those were the CFIA initiatives on regulatory and inspection modernization, enhancements to import licensing and inspection, some very good changes recently proposed to the meat inspection regulations, and an ambitious agenda under the border action plan between Canada and the U.S. We could still do much better on federal-provincial coordination in food safety, animal health, environmental standards, and other areas, but we do now have a national farmed animal health and welfare strategy, and I see hope for a similar food safety strat ...[+++]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2012-05-13]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2012-05-13]

Par exemple, concernant la sécurité alimentaire, un programme intensif d’inspections a été mené à bien pendant le premier semestre de l’année, surtout sur le bœuf, les produits de la pêche et la volaille.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-09-24]

For example, in the food safety area in the first half of this year, an intensive programme of inspections was carried out, especially regarding beef, fishery products and poultry.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2007-09-24]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2007-09-24]

Continuer et améliorer considérablement l'alignement sur l’acquis de l'Union européenne dans les secteurs vétérinaire et phytosanitaire, notamment par un système d'identification des animaux, le traitement des déchets animaux, la modernisation des abattoirs et des laiteries, les programmes de lutte contre les maladies animales et la protection des végétaux; rehausser sensiblement le niveau des structures d'inspection.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2004-09-12]

Continue and substantially improve alignment with the EU acquis in the veterinary and phytosanitary sectors, including a system for animal identification, animal waste treatment, modernisation of meat and dairy plants, animal disease control programmes and plant protection; significantly upgrade inspection structures.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2004-09-12]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2004-09-12]

- Secteur vétérinaire et phytosanitaire: système complet d'identification des animaux; mise en place d'un système de contrôle de la qualité (analyse des risques et maîtrise des points critiques); traitement des déchets animaux; modernisation des établissements de transformation de la viande et des usines laitières; mise en oeuvre de programmes de lutte contre les zoonoses et de contrôle des résidus; finalisation des systèmes d'inspection aux futures frontiè ...[+++]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-05]

- veterinary and phytosanitary sector: complete system of animal identification; implement quality control system (hazard analysis critical control point), animal waste treatment, modernisation of meat and dairy plants residue and zoonosis control programmes; complete inspection systems on future external borders.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-05]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1999-12-05]

- Achèvement de la mise en place du système d'identification des animaux; mise en oeuvre du système de contrôle de la qualité (analyse des risques et maîtrise des points critiques); traitement des déchets animaux, modernisation des établissements de transformation de la viande et des produits laitiers et mise en oeuvre de programmes de contrôle des résidus et des zoonoses; achèvement de la mise en place des systèmes d'inspection aux futures frontiè ...[+++]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-05]

- complete system of animal identification; implement quality control system (hazard analysis critical control point), animal waste treatment, modernisation of meat and dairy plants residue and zoonosis control programmes; complete inspection systems on future external borders.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-05]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1999-12-05]

- Achever la mise en place du système d'identification des animaux; mettre en oeuvre le système de contrôle de qualité (analyse des risques et maîtrise des points critiques), le traitement des déchets animaux, la modernisation des établissements de transformation de la viande et des produits laitiers et les programmes de contrôle des résidus et des zoonoses; achever la mise en place de systèmes d'inspection aux futures frontières ...[+++]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1999-12-05]

- complete system of animal identification; implement quality control system (hazard analysis critical control point), animal waste treatment, modernise meat and dairy plants residue and zoonosis control programmes; complete inspection systems on future external borders.

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Programme modernisé d'inspection de la volaille

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