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Industrie de la transformation de la viande
Industrie de transformation de la viande
L'industrie de la transformation des viandes du Canada

Translation of "L'industrie de la transformation des viandes du Canada " (French → English) :

TERMINOLOGY
see also In-Context Translations below
L'industrie de la transformation des viandes du Canada

Canada's Meat Processing Industry
Titres de documents et d'œuvres | Salaison, boucherie et charcuterie
Titles of Documents and Works | Meats and Meat Industries


industrie de la transformation de la viande [ industrie de transformation de la viande ]

meat processing industry [ meat-processing industry ]
Salaison, boucherie et charcuterie | Industries diverses
Meats and Meat Industries | Various Industries
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
À ce jour, l'agence SAPARD a lancé deux invitations publiques à soumissionner (janvier 2002 et novembre 2002) pour quatre mesures arrêtées dans le plan de développement rural (en dehors de la mesure d'assistance technique) : investissements dans les exploitations agricoles (élevage de bétail et transformation), investissements dans la restructuration et l'adaptation de l'industrie de la transformation alimentaire (lait, ...[+++]

So far, SAPARD Agency has published two open invitations to tender (January 2002 and November 2002) for four measures laid down in the Rural Development Plan (other than the technical assistance measure): investments in agricultural holdings (livestock breeding and processing); investment in restructuring and adaptation of the food-processing industry (milk, meat and fish); support for economic diversification of farms (on-farm tourism and handicraft); and rural infrastructure as the fourth measure (water supply infrastructure, theme trails and road infrastructure).


L'accord de partenariat économique avec le Japon est bénéfique pour l'industrie canadienne de transformation de viande.

On a go forward basis, the economic partnership agreement with Japan is a positive development for the Canadian meat processing industry.


Nous avons augmenté le nombre d'inspecteurs dans l'industrie de la transformation des viandes.

We have increased the number of meat inspectors in our meat processing industry.


Parmi les aliments pour animaux et les denrées alimentaires, les exportations comprennent notamment les vins, les céréales, la viande, l'huile d'olive et les produits laitiers; de même, un tiers de la valeur des exportations est généré par les boissons et les produits de l’industrie alimentaire, tels que les pâtes, les aliments pour nourrissons et autres produits transformés.

Among the agricultural feed and food products, the exports feature in particular wines, cereals, meat, olive oil and dairy products, and one third of the export value is generated by beverages and products of the food industry such as pasta, infant food and other processed products.


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À la demande d'un État membre et/ou de l'industrie de la viande, l'utilisation du phosphate de diamidon acétylé (E 1414) et du phosphate de diamidon hydroxypropylé (E 1442) pour réduire la perte d'eau dans les préparations dans lesquelles des ingrédients ont été injectés et dans les préparations de viandes composées de morceaux de viande traités différemment (hachés, tranchés ou transformés) ...[+++]

At the request of a Member State and/or the meat industry, the use of Acetylated distarch phosphate (E 1414) and Hydroxy propyl distarch phosphate (E 1442) to diminish leakage of water in preparations in which ingredients have been injected, in meat preparations composed of meat parts that have been handled differently: minced, sliced or processed and that are combined together, e.g. roulades containing minced meat and in order to maintain juiciness during the preparation of gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukakikebap and seftalia have ...[+++]


À la demande de certains États membres et/ou de l'industrie de la viande, l'utilisation des alginates (E 401 — 404), des carraghénanes (E 407), des algues Euchema transformées (E 407a), de la farine de graines de caroube (E 410), de la gomme guar (E 412), de la gomme adragante (E 413), de la gomme xanthane (E 415), du phosphate de diamidon acétylé (E 1414) et du phosphate de diamidon hydroxypropylé (E 1442) comme humectants et stabilisants pour limiter la perte d'eau dans l'emballage et pour prévenir la perte de jus de viande ...[+++]ors d'une transformation ultérieure a été examinée.

At the request of some Member States and/or the meat industry, the use of Alginates (E 401 — 404), Carrageenan (E 407), Processed euchema seaweed (E 407a), Locust bean gum (E 410), Guar gum (E 412), Tragacanth (E 413), Xanthan gum (E 415), Acetylated distarch phosphate (E 1414) and Hydroxy propyl distarch phosphate (E 1442) as humectants or stabilisers to diminish leakage of water in the packaging and to prevent the loss of meat juices during further processing have been considered.


L'industrie de la transformation de viande rouge et de l'abattage de boeufs, de veaux, de porcs et d'agneaux est la plus grande industrie de transformation d'aliments au Canada, et ses ventes totalisent 15 milliards de dollars.

The red meat processing and packing industry of beef, veal, pork, and lamb is the largest food processing industry in Canada, with total sales of $15 billion.


Toutefois, la viabilité à long terme de l'industrie de l'élevage bovin exige une restructuration, qui comprend une intégration plus verticale de l'industrie de la transformation de la viande, notamment davantage de coopération entre les éleveurs, les usines de transformation de la viande, les détaillants et les transformateurs secondaires.

However, long-term viability of the cattle industry requires a restructuring, which involves more vertical integration in the packing industry, including more cooperation between cattle producers, packing plants, retailers and secondary processors.


La présente section ne s'applique pas à la production et à la mise sur le marché des viandes hachées destinées à l'industrie de la transformation. Ces viandes restent soumises aux dispositions concernant les viandes fraîches.

This Section does not apply to the production and placing on the market of minced meat intended for the processing industry; such meat remains subject to the requirements for fresh meat.


L'industrie de la transformation de la viande est l'élément le plus important du secteur de la transformation alimentaire au Canada, et représente des recettes évaluées à plus de 24 milliards de dollars ainsi que près de 70 000 emplois.

The meat processing industry is the largest component of Canada's food processing sector, with annual revenues valued at over $24 billion and with a total employment of almost 70,000 people.




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L'industrie de la transformation des viandes du Canada

Date index:2021-06-02 -

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