La majeure partie de l'huile végétale est consommée par le marché des produits alimentaires, mais ces huiles ont également des applications industrielles majeures: détergents et agents de surface, lubrifiants, peintures, solvants, polymères et linoléums, pour n'en citer que quelques-unes.
Most of the vegetable oil is consumed by food markets but there are also important industrial applications: detergents and surfactants, lubricants, paints, solvents, polymers and linoleum, to name just a few.
