Dans l'élaboration des boissons spiritueuses, l'adjonction
d'eau est autorisée pour autant que la qualité de l'eau soit conforme à la directive 80/777/CEE du Conseil
du 15 juillet 1980 relative au rapprochement des législations des États membres concernant l'exploitation et la mise d
ans le commerce des eaux minérales naturelles (3) et à la directive 98/83/CE du Conseil du 3 novembre 1998 relative à
la ...[+++]qualité des eaux destinées à la consommation humaine (4), et que son adjonction ne modifie pas la nature du produit.