* * * 1 Les secteurs correspondent aux technologies (appertisé, frais, surgelé), une segmentation plus fine correspond à des catégories de produits (ex. produits appertisés, français, une segmentation plus fine encore à un type de produits (ex. beignets surgelés).
* * * 1 The sectors correspond to the technologies (aseptic canning, freezing, fresh produce) while a finer distinction can be drawn between product categories (e.g. canned, French products) and an even finer distinction between product types (e.g. frozen fritters).