Les quatre premières sont des propositions d'actes législatifs: (I) l'hygiène générale des denrées alimentaires, (II) l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale, (III) les contrôles officiels des produits d'origine animale destinés à la consommation humaine, et (IV) les règles de santé animale applicables aux produits d'origine animale destinés à la consommation humaine.
Die ersten vier davon sind Vorschläge für Rechtsakte: (I) allgemeine Lebensmittelhygiene, (II) Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs, (III) amtliche Kontrolle von Lebensmitteln tierischen Ursprungs und (IV) Gesundheitsschutzvorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs.