Reference triglycerides: either commercial triglycerides (tripalmitin, triolein, etc.) may be used and the retention times thence plotted in accordance with the equivalent carbon number, or alternatively a reference chromatogram obtained from soya oil (see Notes 3 and 4 and Figures 1 and 2).
Triglycérides de référence: triglycérides commerciaux tels que la tripalmitine, la trioléine, etc (les temps de rétention doivent alors être repris dans le graphique selon le nombre de carbones équivalent), ou chromatogramme de référence obtenu grâce à de l'huile de soya (voir notes 3 et 4, et schémas 1
