G. whereas since October this year all slaughterhouses and meat cutting and animal waste processing plants in the EU should have been working to a new harmonised set of rules on the removal of all animal tissues which could present a BSE risk from the food chain,
G. considérant que depuis le mois d'octobre de cette année tous les abattoirs, ateliers de découpe et de transformation de déchets animaux auraient dû être soumis à un ensemble de règles harmonisées concernant l'élimination de la chaîne alimentaire de tous les tissus animaux présentant un risque de contamination par l'ESB,