Les scientifiques ont également révisé leur avis de 1998 sur la sécurité du suif à la lumière de données publiées il y a peu concernant l'inactivation de l'ESB et de données récentes sur les quantités de suif utilisées dans certains types d'aliments pour bétail, tels que les aliments d'allaitement.
Scientists also have revised their 1998 opinion on the safety of tallow, taking account of recently published data on the inactivation of BSE and recent data on the quantities of tallow used in some types of cattle feed and milk replacer feed.