La proposition de Sturdy qui consiste vouloir soulager le marché de cette pression en instaurant des subventions qui inciteraient les producteurs à remplacer la viande de bœuf par de la viande de veau, c’est-à-dire à produire plus de veaux d’engrais, est le comble du cynisme.
Mr Sturdy’s proposal to take the pressure off the market by organising subsidies in such a way that instead of beef more veal is produced – from crated calves, that is – is the height of cynicism.