La liste des matériels à risque spécifiés visée à l'annexe V comprend au moins la cervelle, la moelle épinière, les yeux et les amygdales des bovins de plus de douze mois, ainsi que la colonne vertébrale des bovins ayant dépassé un âge à spécifier, conformément à la procédure visée à l'article 24, paragraphe 2.
The list of specified risk material referred to in Annex V shall include at least the brain, spinal cord, eyes and tonsils of bovine animals aged over 12 months and the vertebral column of bovine animals above an age to be determined in accordance with the procedure referred to in Article 24(2).