4. A partir du 1er octobre 2000, retrait de l'alimentation humaine et animale des matériels à risques spécifiés les plus susceptibles de transporter l'agent de l'ESB (moelle épinière, cervelle, yeux, amygdales, parties des intestins).
4. Removal of specific risk materials (spinal cord, brain, eyes, tonsils, part of the intestines) most likely to carry the BSE-agent from food and feed since 1 October 2000